STANDAR KOMPETENSI (1)

PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU (PBD.AP01-03)

Standar kompetensi adalah rumusan kemampuan yang harus dimiliki/ ditunjukan oleh seseorang untuk melakukan suatu tugas/pekerjaan yang didasari atas pengetahuan, keterampilan dan sikap kerja sesuai dengan unjuk kerja yang dipersyaratkan dunia usaha/industri. 

Dengan dikuasainya kompetensi tersebut oleh seorang, maka yang bersangkutan akan mampu:

·    Bagaimana mengerjakan suatu tugas atau pekerjaan;

·    Melakukan tindakan bilamana terjadi sesuatu yang berbeda dengan rencana semula;

·    Mengorganisasikan pekerjaan sehingga pekerjaan tersebut dapat dilaksanakan;

·    Memecahkan permasalahan atau melaksanakan tugas atau pekerjaan pada kondisi yang berbeda.

Berikut adalah unjuk kerja kompetensi Perikanan Budidaya Air Payau sesuai Kepututsan Menteri Tenaga Kerjadan Transmigrasi Nomor 227 Tahun 2003 dan Nomor 69 Tahun 2004.

A.  Kompetensi Umum, adalah kompetensi-kompetensi yang diperlukan oleh semua orang yang bekerja pada bidang keahlian Budidaya Ikan Air Payau, meliputi:

-  Memenuhi persyaratan Kerja Dunia Usaha/Dunia Industri

-  Memenuhi Persyaratan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat Kerja

-  Membina Kerjasama

-  Memelihara Sistem Komunikasi

-  Membuat Perencanaan Kerja

-  Memilih Lokasi

-  Mengidentifikasi Parameter Kualitas Air

-  Menyiapkan Peralatan

-  Menyiapkan Wadah

-  Mengidentifikasi Hama dan Penyakit

-  Mengemas Ikan (Packing)

-  Memasarkan Ikan

B. Kompetensi Inti, adalah kompetensi-kompetensi yang diperlukan untuk melaksanakan pekerjaan utama dalam bidang keahlian Budidaya Ikan Air Payau. Kompetensi ini terdiri dari:

1. Persiapan	Menyiapkan Peralatan Lapangan
	Menyiapkan Peralatan Laboratorium
	Menyiapkan Peralatan Mesin Listrik
	Menyiapkan Tambak
	Menyiapkan Bak Budidaya
2. Pengelolaan Air	Menyediakan Air Budidaya
	Mengelola Kualitas dan Kuantitas Air
	Mengukur Kualitas Air Harian
	Melakukan Pergantian Air
	Monitoring Kualitas dan Kuantitas Air
3. Pembenihan	Memilih Induk
	Memelihara Induk
	Menentukan Tingkat Kematangan Gonad Ikan dan Udang
	Memijahkan Induk Secara Alami
	Memijahkan Induk Ikan secara Semi Buatan
	Memijahkan Udang dengan Ablasi Mata
	Menetaskan Telur
	Memelihara Larva
4. Pembesaran	Menentukan Padat Tebar Benih
	Menebar Benih
	Mendederkan Benih
	Membesarkan Ikan dan Udang
	Membesarkan Ikan secara Polikultur
5. Pengelolaan Pakan	Mengkultur Fitoplankton secara Murni
	Mengkultur Zooplankton secara Murni
	Mengkultur Fitoplankton secara Massal
	Mengkultur Zooplankton secara Massal
	Menetaskan Kista Artemia
	Menyiapkan Bahan Pembuatan Pakan
	Membuat Pakan Ikan
	Meramu Pakan Ikan
	Mengelola Pakan
	Memberikan Pakan
6. Pengelolaan Hama dan Penyakit	Mengidentifikasi Hama yang Menyerang Ikan
	Mengidentifikasi Penyebab Penyakit Ikan
	Mencegah Hama yang Menyerang Ikan
	Mengobati Ikan Sakit
7. Pemanenan dan Pemasaran	Mengestimasi Hasil Produksi
	Melakukan Sortasi
	Memanen Ikan
	Merencanakan Penjualan
8. Manajemen Produksi	Membuat Program Penyimpanan dan Penggudangan
	Melakukan Pengawasan Terhadap Proses Penyimpanan dan Penggudangan
	Melakukan Monitoring dan Evaluasi Terhadap Proses Penyimpanan dan Penggudangan
	Merencanakan Produksi
	Membuat Program Produksi
	Merencanakan Biaya Operasional Produksi
	Melakukan Pengawasan Proses Produksi
	Melakukan Monitoring dan Evaluasi terhadap Proses Produksi
	Melakukan Penelitian dan Pengembangan Produksi
	Membuat Program Pemasaran Ikan
	Melakukan Pengawasan terhadap Proses Pemasaran
	Merencanakan Transportasi dan Distribusi Ikan
	Membuat Program Transportasi dan Distribusi Ikan
	Melakukan Pengawasan Terhadap Proses Transportasi dan Distribusi Ikan
	Melakukan Monitoring dan Evaluasi terhadap Transportasi dan Distribusi Ikan
	Merencanakan Biaya Operasional Pemasaran
	Melakukan Penelitian dan Pengembangan Pemasaran
	Melakukan Monitoring dan Evaluasi terhadap Proses Produksi Penjualan Ikan

B.  Kompetensi Pilihan, adalah kompetensi-kompetensi tertentu yang diperlukan pada bidang keahlian Budidaya Ikan Air Payau. Kompetensi ini terdiri dari:

-   Membuat Rencana Kelayakan Usaha Perikanan

-   Mendesain Tata Letak Sarana dan Prasarana Budidaya

-   Memasang Sarana Instalasi Air

-   Memasang Sarana Instalasi Listrik

-   Memasang Sarana Aerasi

-   Membuat Akuarium

-   Mengoperasikan Mesin Listrik

-   Merawat Mesin Listrik