Sabtu, 30 September 2017

STANDAR KOMPETENSI (1)

PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU (PBD.AP01-03)

Standar kompetensi adalah rumusan kemampuan yang harus dimiliki/ ditunjukan oleh seseorang untuk melakukan suatu tugas/pekerjaan yang didasari atas pengetahuan, keterampilan dan sikap kerja sesuai dengan unjuk kerja yang dipersyaratkan dunia usaha/industri. 

Dengan dikuasainya kompetensi tersebut oleh seorang, maka yang bersangkutan akan mampu:
·    Bagaimana mengerjakan suatu tugas atau pekerjaan;
·    Melakukan tindakan bilamana terjadi sesuatu yang berbeda dengan rencana semula;
·    Mengorganisasikan pekerjaan sehingga pekerjaan tersebut dapat dilaksanakan;
·    Memecahkan permasalahan atau melaksanakan tugas atau pekerjaan pada kondisi yang berbeda.

Berikut adalah unjuk kerja kompetensi Perikanan Budidaya Air Payau sesuai Kepututsan Menteri Tenaga Kerjadan Transmigrasi Nomor 227 Tahun 2003 dan Nomor 69 Tahun 2004.

A.  Kompetensi Umum, adalah kompetensi-kompetensi yang diperlukan oleh semua orang yang bekerja pada bidang keahlian Budidaya Ikan Air Payau, meliputi:
-  Memenuhi persyaratan Kerja Dunia Usaha/Dunia Industri
-  Memenuhi Persyaratan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat Kerja
-  Membina Kerjasama
-  Memelihara Sistem Komunikasi
-  Membuat Perencanaan Kerja
-  Memilih Lokasi
-  Mengidentifikasi Parameter Kualitas Air
-  Menyiapkan Peralatan
-  Menyiapkan Wadah
-  Mengidentifikasi Hama dan Penyakit
-  Mengemas Ikan (Packing)
-  Memasarkan Ikan

B. Kompetensi Inti, adalah kompetensi-kompetensi yang diperlukan untuk melaksanakan pekerjaan utama dalam bidang keahlian Budidaya Ikan Air Payau. Kompetensi ini terdiri dari:
1. Persiapan
Menyiapkan Peralatan Lapangan
Menyiapkan Peralatan Laboratorium
Menyiapkan Peralatan Mesin Listrik
Menyiapkan Tambak
Menyiapkan Bak Budidaya
2. Pengelolaan Air
Menyediakan Air Budidaya
Mengelola Kualitas dan Kuantitas Air
Mengukur Kualitas Air Harian
Melakukan Pergantian Air
Monitoring Kualitas dan Kuantitas Air
3. Pembenihan
Memilih Induk
Memelihara Induk
Menentukan Tingkat Kematangan Gonad Ikan dan Udang
Memijahkan Induk Secara Alami
Memijahkan Induk Ikan secara Semi Buatan
Memijahkan Udang dengan Ablasi Mata
Menetaskan Telur
Memelihara Larva
4. Pembesaran
Menentukan Padat Tebar Benih
Menebar Benih
Mendederkan Benih
Membesarkan Ikan dan Udang
Membesarkan Ikan secara Polikultur
5. Pengelolaan Pakan
Mengkultur Fitoplankton secara Murni
Mengkultur Zooplankton secara Murni
Mengkultur Fitoplankton secara Massal
Mengkultur Zooplankton secara Massal
Menetaskan Kista Artemia
Menyiapkan Bahan Pembuatan Pakan
Membuat Pakan Ikan
Meramu Pakan Ikan
Mengelola Pakan
Memberikan Pakan
6. Pengelolaan Hama dan Penyakit
Mengidentifikasi Hama yang Menyerang Ikan
Mengidentifikasi Penyebab Penyakit Ikan
Mencegah Hama yang Menyerang Ikan
Mengobati Ikan Sakit
7. Pemanenan dan Pemasaran
Mengestimasi Hasil Produksi
Melakukan Sortasi
Memanen Ikan
Merencanakan Penjualan
8. Manajemen Produksi
Membuat Program Penyimpanan dan Penggudangan
Melakukan Pengawasan Terhadap Proses Penyimpanan dan Penggudangan
Melakukan Monitoring dan Evaluasi Terhadap Proses Penyimpanan dan Penggudangan
Merencanakan Produksi
Membuat Program Produksi
Merencanakan Biaya Operasional Produksi
Melakukan Pengawasan Proses Produksi
Melakukan Monitoring dan Evaluasi terhadap Proses Produksi
Melakukan Penelitian dan Pengembangan Produksi
Membuat Program Pemasaran Ikan
Melakukan Pengawasan terhadap Proses Pemasaran
Merencanakan Transportasi dan Distribusi Ikan
Membuat Program Transportasi dan Distribusi Ikan
Melakukan Pengawasan Terhadap Proses Transportasi dan Distribusi Ikan
Melakukan Monitoring dan Evaluasi terhadap Transportasi dan Distribusi Ikan
Merencanakan Biaya Operasional Pemasaran
Melakukan Penelitian dan Pengembangan Pemasaran
Melakukan Monitoring dan Evaluasi terhadap Proses Produksi Penjualan Ikan

B.  Kompetensi Pilihan, adalah kompetensi-kompetensi tertentu yang diperlukan pada bidang keahlian Budidaya Ikan Air Payau. Kompetensi ini terdiri dari:
-   Membuat Rencana Kelayakan Usaha Perikanan
-   Mendesain Tata Letak Sarana dan Prasarana Budidaya
-   Memasang Sarana Instalasi Air
-   Memasang Sarana Instalasi Listrik
-   Memasang Sarana Aerasi
-   Membuat Akuarium
-   Mengoperasikan Mesin Listrik
-   Merawat Mesin Listrik


Tidak ada komentar:

Posting Komentar