MAGGOT AWETAN

PEMBUATAN PRODUK TURUNAN MAGGOT KERING DAN GRANUL UNTUK PAKAN IKAN

 

 

 1.      Persiapan Alat dan Bahan 

Alat	Jumlah	Satuan
Kompor gas	1	buah
Gas tabung	1	buah
Wajan	1	buah
Sutil/sodet/spatula	2	buah
Timbangan	1	buah
Wadah plastik/baskom	5	buah
Saringan/ayakan	2	buah
Toples plastik	2	buah
Blender kecil/chopper	1	buah
Sendok	1	buah
Maggot	1	kilogram
Pasir yang sudah bersih dan kering	1	kilogram

 

2.  Langkah-langkah kerja

A.   Pembuatan Maggot Kering

a.   Panaskan 1 kg pasir dalam wajan selama kurang lebih 15 menit dengan api besar

 

b.   Selama menunggu pasir panas, timbang 1 kg maggot

 

c.   Tambahkan maggot ke dalam wajan berisi pasir panas

 

d.   Panggang maggot sambal terus diaduk selama kurang lebih 15 menit 

 

e.   Proses pengeringan selesai jika tekstur maggot renyah dan bentuknya kembung

 

f.    Pisahkan maggot dari pasir menggunakan saringan, tuang ke dalam wadah

 

g.   Diamkan maggot hingga dingin lalu timbang

 

h.   Selanjutnya simpan dalam toples tertutup

 

 B.   Pembuatan Maggot Granul

a.    Hasil dari maggot kering  di ambil setengahnya, kemudian digiling di dalam blender/chopper hingga hancur atau berbentuk granul

b.    Timbang granul

c.     Simpan dalam toples yang tertutup rapat